Unter Standardwerte stellst du ein, was in den Eingabeformularen standardmäßig vorausgefüllt werden soll.
Das Konto und die Zahlungsmethode werden zB. bei der Zahlungseingabe vorausgefüllt. Du kannst dann natürlich trotzdem ein anderes Konto oder eine andere Zahlungsmethode auswählen.
Das Konto wird außerdem auf der Rechnung im Fußbereich angezeigt.